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珙县：保护种质资源“芯片”，成就绿色高效优质的农村产业

       阳光如冼，春意盎然，柔嫩的紫苏苗在和煦的春风里茁壮成长。也许你可能没想到，这些正在成长的禾苗是难得的重要的原生态的种质资源。科学常识告诉我们，保存种质资源遗传多样性，是农作物新基因发掘与新品种培育的基础和前提。在农业战线工作多年的珙县供销社党组书记张毅说：“发展对整个农业生产而言是非常关键的一个核心要素，要保障粮食生产安全，首先要有好的品种，要选育出好品种，就要有好的种质资源，通过对种质资源的保护利用和开发，才有可能培育出更好的种子来推动农业发展”。

        紫苏，又名苏麻，因幼苗叶背和未成熟籽粒呈紫色，故名紫苏，是珙县原生栽培农作物。紫苏对土壤要求不高，在川南一带什么土都可以种。在珙县，不少人在房前屋后、地边地角随机种点来自用，东一株，西一颗的，既不成规模，更谈不上深加工。但这样的发展方式，极可能导致紫苏种质资源流失，甚至造成不可挽回的种源灭失。

        基于此，珙县罗渡苗族乡天堂村供销社严格按照种质资源保护模式，积极与中省市研究院（所）、高校和农科所（站）对接，组建专家团队，备份保存紫苏种质资源。同时，为紫苏产业发展提供相应服务，不断选育和培育示范推广新品种，落实紫苏种植及配套技术研发，提升紫苏品质和产量，确保种质资源安全并助推产业长足发展。同时，对所保护的种质资源通过培植、加工、烘干各个环节中所出现的问题，在种质资源利用、土肥生物技术研发、耕地地力改良、农产物品质改善等领域不断改进——从而达到不论产量、质量同比实现明显提升的目标。

        紫苏是传统的药食两用植物，全身都是宝——叶子、梗和籽粒既是食材又是药材。据科学实践证明，药用方面具有镇咳平喘、袪痰、健胃等功用，并且对冠心病、降血脂有明显疗效。食用主要是做成苏麻糖、包心（馅）等，但现在更多的是制成紫苏油。紫苏油是目前已知植物油类中含a—亚麻酸量最高的植物油，被称为是“陆地上的深海鱼油”。

        罗渡苗族乡天堂村自然条件差，山大沟深，石漠化严重，水土流失突出，靠天吃饭。特别恶劣的自然环境孕育了一批批顽强探索的新型农民，天堂村供销社主任彭政就是其中一员。他在基层农技部门干了多年，后因机构调整辞职，先后在成都、云南、重庆等地打过工，但他始终忘不了农业，始终觉得把家乡产业发展起来才有出路。他的家就在天堂村一个叫苏麻湾的地方，美丽的洛雁河从两道屏障一样的大山中穿过，在他的家门口划了一个圆弧，留下一片片河滩地——这成为紫苏天然种质园，这里种植的紫苏不仅产量高、品质好，几乎是一种上就可不管，待成熟时收来晒干即可，人们称其为“懒庄稼”，比种大豆和红苕这些省事多了，但经济效益却比种其他农作物高。

        近年来，农民种地投入大，收入少甚至入不敷出，特别是在这样的山区，外出打工成为不少农民维持生计和挣钱的首选。大量青壮年外出，剩下的几乎全是老人小孩，土地撂荒严重，空闲地普遍。加之受疫情和经济下行影响，外出打工难度增加，眼看农村土地撂荒和各类闲置土地增多，当地传统的紫苏、糯稻等农作物面临种质资源流失危险。彭政心里很着急，尤其是看到有的种子商家受利益驱使，贩卖兜售不合格种子，给种业安全及其健康发展造成极大危害——这也因此成为各级党委政府及农业农村管理部门的“难点”和“痛点”。

        基于此，天堂村供销社在紫苏种质资源保护的基础上，经过多年实践，终于探索出采用“玉米套种紫苏”带状复合种植模式，统一技术培训和指导，统一提供种子、农药、化肥等农业生产资料，统一按绿色食品标准生产管理，统一订单回收农产物，既保护种质资源，又助推紫苏产业发展，农民得到实惠。但最初的推广并不顺利。

        为鼓励农户种植，彭政主动邀请省、市专家现身说法，与农户一一沟通，开坝坝会、现场会、总结交流会、收购付款会等，逐户与村民签订紫苏保底价订单收购合同，并根据市场行情酌情加价。天堂村村民牟泽宣去年抱着试一试的心态种了2亩，收获时一算账发现，每亩紫苏卖了2000元，加上之前已收了一季玉米，亩收入超4000元。而且紫苏市场行情看好，供不应求，2021年该村供销社共收购紫苏128吨，产值达256.80万元。当年投入即实现收益，农民尝到了甜头，农村集体经济实现较快发展。

        与“珙县紫苏”一样作为种质资源保护的还有珙县“恒丰糯稻”，该社不仅在珙县建有糯稻种质资源圃保护基地，在泸州等地也有。“种质资源保护作物+订单种植收购”模式不仅保护了种质资源“芯片”，也为珙县农村产业发展开辟了一条独到的助农增收的产业路。2021年“珙县紫苏”收购价高出订单保护价的53.85%，农民每亩增收1500-3000元。

        “珙县糯稻”收购价比市场价高出73.3%，社员每亩增收650元。目前农民种植紫苏、糯稻的积极性高涨，本地及周边不少乡镇、农村集体经济组织和种粮大户纷纷上前要求与天堂村供销社合作。2022年，前来签订种紫苏、糯稻的单位或个人的合同已达375份。紫苏核心保护区域500亩已开始移栽，将带动全县种植紫苏7000亩以上，助力农民每亩增收1300元以上。2022年，天堂村供销社已发展糯稻14000亩（含天堂村以外的基地），预计年产值可达2520万元，辐射带动6300户农户，种糯稻农民人均增收450元以上。

        天堂村供销社把紫苏、糯稻种质资源优势转化为产业优势和经济优势，彻底改变了传统种质资源保护与否无所谓，甚至任其自生自灭的错误观念，并形成规模化发展，产业化提升，所产出的农产物经精深加工，其“含金量”大幅提升，经济效益更大。但彭政并没有因此停下前行的脚步，他继续把紫苏种质资源优势转化为产业优势和经济优势，全力把紫苏和糯稻打造成为拉动当地农村产业发展的龙头产业。

        “粮食安全是‘国之大者’。解决吃饭问题，根本出路在科技，现代农业不再像父辈那样单靠人、单靠天，我觉得主要还得靠种子、靠科学、靠技术。”彭政说。目前，他们正不遗余力不留死角地对当地乃至县内县外的土地进行排查，争取把闲置的适合栽培种质资源的土地全部种上，不能够种的，就改种其他更适合的作物，保护耕地，促农增收，也保护种质资源，全力把紫苏做成绿色高效优质的农村产业。

        目前，彭政已成功注册了16个商标，个人研发并成功申报了19项国家新型实用专利，所生产的紫苏、糯稻、糯玉米等被国家农业农村部认定为“无公害农产物”。他现在又是“农业新技术高级管理师”和“四川省首届致富带头人”。所创办的农民合作社跻身国家级示范社、珙县露硒农业科技有限公司被科技部认定为“国家高新技术公司”。保护种质资源及对其产物赋予科技能量，有力推动了山区农村产业发展，增加了农产物含“金”量，之前常见的不好卖的农产物摇身变成了价廉物美的特色农产物，源源不断地运出大山，农民脸上露出喜悦的笑容。

本文转载来源：四川民生资讯

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